Hori′s cooking
20.02.26
みなさんこんにちは。
先日、野火止台で採れた沢山の野菜をいただきました。
これは料理をするいいチャンスと思い、この新鮮な野菜たちを使ってカレーライスを作ることにしました。
作業中はいろいろありましたが、食べてみるとびっくり仰天…
カレーと自分に感動したからなのか…涙が出るほどおいしかったです！
感動を誰かに伝えたくて、友達にメールしました（笑）
私は大さじ、小さじなど分量を気にします。
目分量だけで料理ができる人はかっこいいです。
いつかはそんな風になれるよう、少しづつ料理の腕を上げたい堀越でした。
